美食秘籍 胡椒奶油虾 【材 料】 泰国虾 1斤 奶油 2大匙 米酒 4～5大匙 黑胡椒 1大匙 蒜末 2～3大匙 葱末 少许 红辣椒末 少许 【调 味 料】 盐 适量 【做 法】 (1)虾子洗净后放入平底锅，接着加入奶油与米酒各一大匙，然后加锅盖将虾子焖至熟红，再加入辛香料及剩余奶油微焖片刻即可。
