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美食秘籍

干烧凤翼翅

食谱:干烧凤翼翅

  • 【材 料】
  • 1.鸡翅 4支
  • 2.竹笋条 20公克
  • 香菇条 20公克
  • 火腿条 20公克
  • 芹菜条 20公克
  • 【调 味 料】
  • 盐 1/3小匙
  • 糖 1/3小匙
  • 鲜鸡粉 1/3小匙
  • 【做 法】
  • (1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开,将鸡骨去除备用。
  • (2)将材料(2)及调味料拌匀,慢慢地塞入鸡翅中,再用热油炸熟后即可。
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