美食秘籍 烧肉片佐韭菜酱 【材 料】 猪五花薄肉片 200公克 小黄瓜 2条 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 韭菜酱 适量 【做 法】 1.小黄瓜用盐搓揉后洗净,以刀面拍扁,切段铺盘。 2.肉片撒上少许盐和白胡椒粉,放入热锅中煎出香味,再盛入作法1盘中。 3.最后将韭菜酱淋在肉片上即可。