美食秘籍 酱煮紫苏 【材 料】 紫苏 600公克 小鱼干 1/2杯 蒜头 6~7粒 【调 味 料】 水 2杯 酱油 3大匙 糖 1小匙 【做 法】 1.紫苏、小鱼干洗净,沥干水分;蒜头去皮,切片备用。 2.起锅放入所有材料以中火煮熟即可食用。