美食秘籍 热炒西生菜 【材 料】 西生菜 1/2粒 青葱 2枝 姜片 适量 辣椒 1条 【调 味 料】 猪肉罐头 1瓶 盐 少许 胡椒 少许 糖 1小匙 【做 法】 1.先将西生菜用手去拨大块，冰水浸泡备用。 2.辣椒切片状，青葱切段备用。 3.起一个炒锅以中火爆香作法2的所有材料，加入所有调味料一起炒香，最后再加入浸泡好的西生菜，上盖闷30秒，最后加上葱段、白胡椒粉即可起锅。
