美食秘籍 角椒拌豆丁 【材 料】 绿色辣椒 2条 豆干 3块 【调 味 料】 糖 1大匙 胡椒粉 1/4小匙 红葱酥 1小匙 蠔油 1又1/2大匙 淡色酱油 2小匙 香油 2小匙 【做 法】 1.将辣椒洗净，剖开去籽，切丁；豆干洗净切丁汆烫，捞起沥干备用。 2.将调味料充分拌匀后，加入作法1所有材料一起拌匀，静置20分钟入味即可。
