美食秘籍 川味香辣凉面 【材 料】 熟凉面 180公克 小黄瓜丝 30公克 红萝卜丝 15公克 葱花 1茶匙 花生粉 1大匙 【调 味 料】 香醋 1大匙 花椒粉 1/4茶匙 糖 1大匙 酱油 1大匙 辣椒油 1大匙 凉开水 3大匙 【做 法】 1.将所有调味料加入凉开水中拌匀。 2.将熟凉面盛盘，放上小黄瓜丝、红萝卜丝、葱花与花生粉，淋上作法1的酱汁即成。
