美食秘籍 芭乐排骨汤 【材 料】 芭乐 2个 芭乐干 150g 排骨 600g 【调 味 料】 盐 2小匙 味精 2小匙 【做 法】 1.将芭乐洗净，切成舟状；芭乐干洗净备用。 2.排骨汆烫去除血水后，捞出冲洗干净。 3.将排骨、芭乐、芭乐干一起入锅，加入5000㏄的水用大火煮开，转小火续煮1小时半，加入调味料调味即成。
