美食秘籍

甜薯饼

食谱:甜薯饼

  • 【做　法】
  • 1.将料倒A入锅中，以微火煮至融化。hk26-pn42
  • 2.将材料B加入作法1中，再以微火加热并不时搅拌使其均匀，煮至水份蒸发后即离火。
  • 3.将材料C拌匀，再慢慢加入作法2中搅拌均匀。
  • 4.取适量以手搓成约3公分厚的圆饼状。
  • 5将圆饼放在纸模内，并在甜薯饼表面涂上蛋黄。
  • 6.烤箱预热200℃，将作法5放入烤箱中烤约15分钟即可。