美食秘籍 糖醋酱汁(1) 【材 料】 蕃茄酱 2大匙 细砂糖 4大匙 白醋 4大匙 凉开水 4大匙 【做 法】 取所有材料一起混合调匀即完成。 【备 注】 甜酸合度的糖醋酱汁,适合各种干炸类食材、素肉、素鱼、菇类与凉拌蔬菜等,台湾人最爱的酸甜滋味,不论作为拌炒酱、淋酱,入菜后都是餐桌上最下饭的美味料理。