和风星鳗散寿司

食谱:和风星鳗散寿司

  • 【做 法】
  • (1)将蛋打散,煎成薄蛋皮后,切成细丝备用。
  • (2)蒲烧鳗用烤箱温热,再切成小丁备用。
  • (3)将寿司饭舖在方形深盘中,撒上蛋皮丝,放上鳗鱼丁、鲑鱼卵,最后再均匀撒上海苔丝即可。