美食秘籍

芹菜炒鱿鱼(4)

食谱:芹菜炒鱿鱼(4)

  • 【做　法】
  • 1.鱿鱼洗净切条，放入沸水中汆烫后捞出，备用。
  • 2.芹菜切段，备用。
  • 3.热锅，加入2大匙油，放入蒜末、姜末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接着加入作法1的鱿鱼条及所有调味料，大火快炒至入味，起锅前加入辣椒片炒匀配色即可。