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美食秘籍

土司蒸蛋

食谱:土司蒸蛋

  • 【材 料】
  • 土司 2片
  • 鸡蛋 3个
  • 水 150㏄
  • 葱花 1茶匙
  • 【调 味 料】
  • 盐 1/2茶匙
  • 鸡粉 1/4茶匙
  • 胡椒粉 1/4茶匙
  • 酒 1茶匙
  • 【做 法】
  • 1.土司切丁;鸡蛋加水及所有调味料打匀。
  • 2.将作法1的所有材料混合,倒入小碗内。
  • 3.将作法2的吐司蛋液放入蒸锅内,以小火蒸8分钟至熟,凝固后撒上葱花即可。
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