美食秘籍 味噌豆腐汤 【材 料】 板豆腐 1块 味噌 40公克 葱花 少许 【调 味 料】 糖 少许 米酒 少许 香油 少许 【做 法】 1.将板豆腐切成小块，泡入热开水备用。 2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入作法1的豆腐煮滚。 3.味噌加水搅拌均匀，倒入作法2锅中煮滚，再加入所有调味料与葱花即可。
