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美食秘籍

韩式锅烧汤

食谱:韩式锅烧汤

  • 【材 料】
  • 鲜虾 2尾
  • 蛤蛎 5个
  • 泡菜 30公克
  • 豆腐 1/2块
  • 高汤 1000c.c
  • 金针菇 20公克
  • 盐 1小匙
  • 蛋黄 1个
  • 葱花 1大匙
  • 【做 法】
  • 1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。
  • 2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可。
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