美食秘籍 越式鱼露酱 【材 料】 鱼露 20公克 米醋 8公克 细砂糖 7公克 水 25公克 柠檬汁 10公克 蒜末 少许 辣椒末 少许 【做 法】 1.起一锅，于锅中放入鱼露、米醋、细砂糖、水，一起拌匀并煮开至细砂糖融化后，即熄火冷却。 2.待作法1冷却后，放入柠檬汁一起拌匀，再加入蒜末、辣椒末一起拌匀，即完成。
