美食秘籍 萝卜炖鱿鱼 【材 料】 鱿鱼 2条 白萝卜 1/2个 葱 1支 蒜泥 1大匙 【调 味 料】 辣椒粉 2大匙 糖 1大匙 酱油 1小匙 盐 少许 胡椒粉 适量 【做 法】 1.鱿鱼洗净，去除皮膜与软骨后先切花再切成小片；白萝卜洗净，去皮切厚片；葱洗净切段备用。 2.起油锅先放入葱、蒜泥、辣椒粉、酱油、盐翻炒出香味，加入萝卜先炒数下再以小火炖至熟透，最后放入鱿鱼及胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。
