美食秘籍 仙草排骨 【材 料】 仙草茶 1500cc 排骨 1斤 红枣 5颗 干山药 1两 熟地 5钱 枸杞 3钱 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 1小匙 【做 法】 1. 红枣洗净去核,其余中药材冲洗干净.。 2. 排骨汆烫,放入锅内加仙草茶煮至沸腾,放入红枣、山药、熟地、枸杞,一同炖煮1小时后加入盐、米酒调味即可。