美食秘籍 香煎鸡翅 【材 料】 一节翅（鸡） 200公克 茄子 1条 秋葵 2支 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 和风香料酱 适量 【做 法】 1.茄子、秋葵汆烫熟后切段；一节翅撒上盐、白胡椒粉备用。 2.热锅，倒入适量食用油，放入一节翅煎香至熟，再淋入和风香料酱烧至入味。 3.将作法2的鸡翅盛盘后，以茄子和秋葵装饰即可。
