美食秘籍 洋葱清汤 【材 料】 洋葱 1颗 蒜头 2粒 辣椒 1/3根 【调 味 料】 盐 1/2小匙 高汤 800cc 米酒 1大匙 香油 1小匙 白胡椒 少许 月桂叶 2片 【做 法】 1.洋葱洗净，去皮切成丝状；蒜头与辣椒切成片状，备用。 2.将作法1、2材料及所有调味料放入内锅中。 3.再将作法2的内锅放入电锅中，外锅加入1杯水，蒸约20分钟即可。
