美食秘籍 焖烧杏鲍菇 【材 料】 杏鲍菇 200公克 辣椒 1条 蒜头 3颗 九层塔 少许 【调 味 料】 牛头牌沙茶烧烤酱 2大匙 糖 1/2小匙 【做 法】 1.杏鲍菇切滚刀片；辣椒切片；蒜头切末；九层塔洗净取嫩叶，备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。 3.加入作法1的杏鲍菇片及所有调味料烧至入味。 4.再加入九层塔叶略炒一下至软即可。
