美食秘籍 豆包炒青江 【材 料】 豆包 3块 青江菜 300公克 姜片 1茶匙 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 水 5大匙 【做 法】 1.豆包切成0.5公分宽条备用。 2.青江菜洗净,对剖切段;姜去皮切片备用。 3.炒锅放入3大匙沙拉油爆香姜片,再加入青江菜、所有调味料炒熟,最后放入豆包拌炒均匀即可。