美食秘籍 夏桑菊 【材 料】 夏枯草 10公克 桑叶 5公克 菊花 10公克 鱼腥草 3公克 水 1000㏄ 【做 法】 1.夏枯草、桑叶、菊花、鱼腥草洗净后，以冷水浸泡约10分钟，沥干水份备用。 2.取一陶壶，将作法1的所有材料放入陶壶中，加入水1000㏄煮至沸腾，以小火续煮约30分钟。 3.再将作法2过滤取汤汁即可。 【备 注】 夏桑菊的味道甘甜，气味芳香，此茶品依照中医的说法可以清热解毒，能预防在秋冬时节肺部的燥热。
