美食秘籍 南瓜汤(3) 【材 料】 南瓜 250公克 洋葱 1/4个 培根 20公克 奶油 50公克 鸡汤 800㏄ 酸奶 30公克 【做 法】 1.南瓜洗净,去皮切块;洋葱洗净、去皮与培根一起切碎。 2.将奶油放入锅中烧融,放入洋葱与培根以小火略炒出香味,倒入鸡汤,再加入南瓜续煮至南瓜软化。 3.将作法2倒入果汁机中打成泥,倒回锅中加入盐,以小火煮至滚盛盘,最后淋上酸奶即可。