美食秘籍 XO酱鲜虾烩河粉 【材 料】 草虾 8尾 绿豆河粉 2把 绿花椰菜 1颗 葱花 1根 【调 味 料】 XO酱 1大匙 砂糖 少许 鸡高汤 300㏄ 盐 少许 酱油 1小匙 【做 法】 1.绿豆河粉泡冷水约10分钟备用。 2.草虾剪须,再去背去沙筋备用。 3.绿花椰菜修成小?状备用。 4.取电子锅内锅,加入所有调味料与作法1处理好的绿豆河粉搅拌均匀,再放入作法2的草虾,旁边摆上作法3的绿花椰菜。 5.选择煮饭功能按下电源,煮约15分钟,最后再加入葱花装饰即可。 【备 注】 (约2人份)