古巴三明治

古巴三明治(影片)

食材
猪五花肉片 120g

全麦面包 2片

火腿片 1片

切片酸黄瓜 1根

起司丝 30g

切达起司片 2片
调味料
梅林辣酱油 20cc

孜然粉 1g

白胡椒 适量

无盐奶油 50g

美乃滋 20g

黄芥末酱 20g
1

猪五花肉片(整块亦可)与梅林辣酱油、孜然粉、白胡椒略醃备用。

2

取一平底锅,锅内放油,将火腿两面煎上色备用,之后放入猪五花肉片炒至熟化备用。

3

锅子洗净,锅内放入无盐奶油,将全麦面包放入,单面煎上色后涂上黄芥末酱。

4

将酸黄瓜、火腿片、猪五花、两种起司夹入,挤上美乃滋,再盖上另一层面包,最后将两面煎上色且起司稍微融化即可。