美食秘籍 凉拌麻酱饺 【材 料】 冷冻水饺 12颗 小黄瓜丝 20公克 白芝麻 1/2小匙 【调 味 料】 芝麻酱 2大匙 酱油 1小匙 麻油 1小匙 细砂糖 1小匙 辣油 1/2小匙 开水 100㏄ 【做 法】 1.煮一锅水，滚沸后放入冷冻水饺，煮至再次滚沸后倒入一碗水，续煮约3分钟至水饺浮起捞出，放入冰开水内冷却后捞出沥干水分，备用。 2.所有调味料拌匀，倒入作法1水饺拌匀盛盘，摆上小黄瓜丝、撒上白芝麻即可。
