美食秘籍

梅干肉酱

食谱:梅干肉酱

  • 【做　法】
  • 1.将梅干菜洗净、切碎，备用。
  • 2.取锅烧热后倒入3大匙油，放入蒜末、姜末爆香。
  • 3将作法2放入猪绞肉炒至颜色变白后，加入作法1的梅干菜炒香。
  • 4.将作法3放入所有调味料略炒，加水煮滚后，以小火煮30分钟即可。