美食秘籍 蒜蓉芋头糕 【材 料】 芋头糕 适量 芹菜末 少许 沾酱： 蒜仁 5粒 辣椒 2条 酱油膏 250公克 细砂糖 180公克 【做 法】 1.将蒜仁和辣椒切成细末，和酱油膏、细砂糖一起放入果汁机搅拌至细砂糖化掉即为蒜蓉辣椒酱。 2.将蒸好的芋头糕淋上作法1特调的蒜蓉辣椒酱，最后上桌前撒上芹菜末即可。
