精选影音 蛤蜊煮油麻菜 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201926 2 月, 2020。 【材 料】 蛤蜊 300公克 油麻菜 300公克 奶油 10公克 【调 味 料】 龟甲万料亭和露 3大匙 水 200㏄ 【做 法】 1.油麻菜处理后,汆烫泡冷水、再充分沥乾,备用。 2.水煮开,放入蛤蜊煮至开口,再加入作法1的油麻菜、奶油、龟甲万料亭和露略煮匀即可。