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红豆年糕汤

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:红豆年糕汤

  • 【做　法】
  • 1.红豆洗净后放入汤锅中，加入500㏄水浸泡约2小时。
  • 2.浸泡后开火煮开。煮开后捞去浮沫。关小火盖上锅盖煮约40分钟。
  • 3.煮至红豆表面有略微爆开，依个人喜好加入适量的糖，年糕切小块，放入红豆汤中略拌匀后关火焖约15分钟即可。