美食秘籍 芋泥拌土司 【材 料】 土司边 200克 去皮芋头 200克 奶油 2大匙 鲜奶 100㏄ 糖 2大匙 【做 法】 1.将土司边放入170℃烤箱中，烤至酥脆后取出。 2.将芋头切薄片，放蒸盘中蒸20分钟后放凉，用汤匙压成泥，再加入鲜奶拌匀。 3.取一小锅开小火，放入奶油，待溶化后放入作法2的芋泥，煮至滚后放入作法1的土司边拌匀即可。
