美食秘籍 空心菜叶鱼干汤 【材 料】 空心菜叶 120公克 丁香鱼 25公克 姜丝 15公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 1/2小匙 米酒 1小匙 白胡椒粉 少许 香油 少许 【做 法】 1.空心菜叶洗净切段;丁香鱼洗净沥乾,备用。 2.取锅加入水,放入作法1的丁香鱼和姜丝同煮。 3.在作法2的锅中放入作法1的空心菜叶,煮滚后加入所有调味料煮匀即可。