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美食秘籍

南瓜蛋糕

食谱:南瓜蛋糕

  • 【材 料】
  • 低筋面粉 190g
  • 奶油 190g
  • 糖粉 190g
  • 蛋 152g
  • 南瓜泥 38g
  • 南瓜丁 38g
  • 玉桂粉 2g
  • 【做 法】
  • 1.粉类一并过筛备用,将奶油加入用打蛋器打发。
  • 2.当奶油与粉打散均匀之后,加入蛋、南瓜泥,续搅拌均匀到面糊泛白。
  • 3.最后加入南瓜丁拌匀。
  • 4.面糊装入挤花袋,挤入模型中约6分满,以200度烘烤15分钟即可。
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