美食秘籍 玉米翠绿浓汤 【材 料】 青江菜叶 30公克 香菜叶 30公克 玉米酱 400㏄ 新鲜玉米粒 150公克 水 300㏄ 牛奶 200㏄ 动物性鲜奶油 50㏄ 奶油 20公克 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 鲜鸡粉 少许 【做 法】 1.将青江菜叶与香菜叶洗净,撕成小片放入果汁机中,加入100㏄水与少许盐搅打成泥状,倒出备用。 2.热锅放入奶油以小火煮至溶化,倒入作法1的青菜泥拌炒均匀,加入200㏄水大火煮开,续加入玉米酱、新鲜玉米粒、牛奶与动物性鲜奶油煮开,最后以盐、胡椒粉、鲜鸡粉调味即可。