美食秘籍 义式浓缩咖啡 【材 料】 半自动义式咖啡机 1台 磨豆机 1台 义式咖啡豆 适量 【做 法】 1.将义式咖啡豆磨成极细磨度,填入滤器中。 2.轻轻刮平滤器上的咖啡粉。 3.用填压器将滤器内的咖啡粉压紧。 4.轻敲滤器侧面,让边缘的咖啡粉掉落。 5.将滤器锁进冲煮头。 6.按下需要萃取的㏄数,一般请选择25~30㏄。 7.静待萃取完成即可。