美食秘籍 烤鸡肉片蕃茄生菜沙拉 【材 料】 鸡胸肉 30公克 蕃茄片 3片 综合生菜 适量 玉米粒 少许 酱汁:芒果泥 200公克 芥末籽 1/4茶匙 市售零脂优格 50公克 【调 味 料】 义大利综合香料 1/4茶匙 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.将芒果切块放入果汁机中，加入零脂优格和芥末籽。 2.用果汁机将材料均匀打成汁。 3.将调味料均匀撒上鸡胸肉上，再用手抓一下让其入味。 4.先将烤箱以150℃预热。 5.待烤箱预热好后放入作法3醃渍好的鸡胸肉。 6.以150℃烤约1分钟，再取出切片排放其他材料、淋上酱汁即可
