菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 山药 350公克
• 黄耆 8公克
• 枸杞 10公克
• 川芎 5公克
• 水 1500㏄

• 【做　法】
• 1.将山药去皮切小块，备用。
• 2.把黄耆、枸杞、川芎以清水洗净，备用。
• 3.取一煮锅，加入水、作法2的药材以大火煮滚，再转小火煮15分钟。
• 4.将作法1的山药加入锅中，以中小火煮5分钟后关火，即为养生山药锅汤底。