美食秘籍 DIY泡面羹 【材 料】 鱿鱼切片 75公克 九层塔 少许 笋丝 少许 蛋(打散) 1个 醋 1大匙 太白粉 1/2大匙 水 3杯 泡面面条 1包 泡面酱料包 1包 泡面胡椒盐粉包 1包 【做 法】 (1)将水3杯加热煮沸后，加入泡面酱料包及胡椒盐粉包煮开。 (2)放入鱿鱼、笋丝煮开后打入蛋花续煮3分钟，以太白粉勾芡。 (3)选一个汤碗，将干面块放入，倒入煮好的羹汤，淋上醋，放上九层塔，等到面条泡软即可食用。 【备 注】 使用泡面种类：维力真爽猪肉面
