精选影音 红润排骨汤 作者admin,发布于 📅23 8 月, 201910 5 月, 2016。 【材 料】 A.红参 半钱 茯苓 1钱 甘草 1钱 熟地黄 2钱 川芎 1钱 当归 1钱 炒白芍 1钱 砂仁 半钱 麦芽 1钱 生姜 3片 大枣 2枚 B.排骨 6块 【做 法】 1.将材料A的所有药材以冷开水清洗后,捞出、沥干水份备用。 2.材料B的排骨洗净、沥干水份,剁小块后放入滚水中汆烫去杂质捞出。 3.取一砂锅,将作法1的所有药材与作法2的排骨放入锅中,加水至可盖过药材与排骨后的份量后再多加入2碗的水量再加入2碗水后,以大火煮开即转小火,并盖上锅盖续煮约30分钟即可。