生醃蚵仔

食谱:生醃蚵仔

  • 【做 法】
  • 1.葱洗净切末备用。
  • 2.蚵仔洗净,沥干水分后以酱油醃渍3~5分钟。
  • 3.倒出酱油,加入葱末、蒜泥、姜泥、辣椒粉、糖轻轻拌匀,密封后冷藏半天即可食用。