美食秘籍 奶油菠菜酸酱 【材 料】 奶油 300公克 动物性鲜奶油 1汤匙 白煮蛋 2颗 鳀鱼 2条 菠菜叶 60公克 酸瓜 2条 酸豆 1汤匙 洋葱 20公克 红葱头 3颗 蒜头末 2茶匙 巴西里 20公克 茵陈蒿 1茶匙 糖 1茶匙 盐 1茶匙 黑胡椒粗粉 1茶匙 【做 法】 1.白煮蛋、鳀鱼、菠菜叶、酸瓜、酸豆、洋葱、红葱头、巴西里切碎备用。 2.菠菜叶末放入滚水中烫一下，即捞起吸干水分。 3.将所有材料搅拌均匀，加入糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
