美食秘籍 凉拌洋葱 【材 料】 洋葱 1个 洋火腿 4两 香菜 少许 辣椒 2条 【调 味 料】 鱼露 2大匙 柠檬汁 1大匙 糖 1大匙 【做 法】 (1)洋葱、火腿切丝、香菜、辣椒切末备用。 (2)调味料与所有材料拌匀，即可食用。 【备 注】 此道凉拌菜为泰国口味，香辣有劲。 可用蕃茄片围边摆盘，洋葱可改为小黄瓜。
