美食秘籍 韭菜炒肉末 【材 料】 猪绞肉 200公克 韭菜粒 150公克 红萝卜末 30公克 虾米 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 1/4小匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 【做 法】 1.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜末、虾米爆香，再放入绞肉、红萝卜末炒1分钟。 2.于作法1的锅中放入韭菜粒拌炒，再加入所有调味料快炒至均匀入味即可。
