美食秘籍 鳀鱼洋葱面 【材 料】 番红花面 180g 鳀鱼罐头 30g 洋葱 100g 橄榄油 30㏄ 巴西里碎 10g 盐 少许 胡椒 少许 【做 法】 1.洋葱剥去外层皮，洗净，切丝备用。 2.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入番红花面煮至八分熟时捞起，拌入橄榄油后备用。 3.热锅，加入适量橄榄油，炒香鳀鱼与作法1的洋葱丝后，加入作法2的番红花面条拌炒，最后以盐、胡椒、巴西里碎调味即可。
