精选影音 蚵仔酥(6) 作者admin，发布于 📅23 8 月, 201919 9 月, 2018。 【材 料】 鲜蚵 400公克 九层塔 适量 地瓜粉 适量 【调 味 料】 胡椒粉 适量 【做 法】 1.九层塔洗净沥干；鲜蚵挑除细壳后洗净、沥干。 2.将鲜蚵均匀地沾上地瓜粉，再放入热油锅中，炸至鲜蚵熟后捞出沥油，摆入盘中。 3.油锅中续放入九层塔略炸酥后捞出，摆在作法2的鲜蚵上，食用时搭配胡椒粉即可。
