葵玉白花

葵玉白花

食材
拉里欧琴酒45ml

野姜花糖浆20ml

柠檬汁15ml

菲思娜黑缎带气泡酒

山葵少许

冰块满杯
1

将拉里欧琴酒、野姜花糖浆、柠檬汁、1/3匙山葵,以摇荡法(俗称shake)摇荡均匀后过滤。

2

过滤后倒入满杯的冰块中,再加入菲思娜黑缎带气泡酒至杯子9分满。最后以花瓣点缀,再挤上少许山葵即完成。

调酒师说搭配 寿司是台湾人派对中常见食物,因此掺入些许呛辣风味的山葵调酒,与寿司搭配当然最对味。呛辣的风格也符合派对刺激又有趣的需求。 野姜花糖浆可用6~8片野姜花瓣与2大匙糖熬煮煮至糖融化,再过滤即可。另外,若不想酒精浓度太高,气泡酒还可使用苏打水或气泡水替代。
※本次示范分量均为1人份(1杯)。调酒酒谱以量杯(oz)为单位,考量一般读者示范,将单位oz转为ml。 饮酒过量,有害健康╱未成年请勿饮酒 酒后不开车,安全有保障