美食秘籍 醃辣萝卜 【材 料】 白萝卜 1条 【调 味 料】 细砂糖 2大匙 白醋 1大匙 辣豆瓣酱 2大匙 香辣油 1小匙 【做 法】 1.白萝卜去头尾洗净切厚片，加入少许盐（份量外）拌均，静置一天后揉除多余水分。 2.再取重物压除作法1萝卜片多余水份，静置约二天后加入所有调味料拌匀，静置一天置入味即可。
