美食秘籍 蔬果海鲜拌 【材 料】 萝蔓叶 50公克 柳橙 1/2颗 凤梨 30公克 黄椒 20公克 红椒 20公克 小黄瓜 30公克 花枝 50公克 蟹腿肉 50公克 虾仁 50公克 蟹味棒 50公克 【调 味 料】 橄榄油 3大匙 红酒醋 3大匙 百里香末 少许 酸黄瓜酱 2大匙 盐 1小匙 细砂糖 1小匙 【做 法】 1.柳橙去皮留果肉切小片；萝蔓叶洗净，和凤梨、黄红椒、小黄瓜切成角丁状。 2.将花枝、蟹腿肉、虾仁和蟹味棒放入滚水中汆烫，捞出放入冰水冰镇至凉，沥干备用。 3.将调味料所有材料放入容器中，搅拌均匀。 4.再加入作法1、2的所有材料充分拌匀即可。
