新型冠状病毒(COVID-19)疫情让大家渐渐少出门，叫外送的机会变多了，速食也成为热门品项。不过隔餐的披萨总会变得软趴趴，炸鸡也不像刚炸好那样酥脆可口...。 如果直接用烤箱和油锅回烤回炸，披萨和炸鸡的外皮很容易变油变乾，不过用气炸锅的效果却很好！让美食通通回春到好吃的状态！ 隔餐披萨 将因冷藏而变硬的披萨放入气炸锅中烤，能回到如同刚烤好般的柔软嫩口感。
做法：将披萨放入气炸锅中，以温度180℃烤5分钟。若披萨是从冷冻库中取出，可以将温度调低，并延长烘烤的时间。 隔餐炸鸡 上一餐没吃完的炸鸡放入气炸锅中烤，气炸锅的热风会让炸衣的水分蒸发，使得炸鸡变酥脆。
做法：将炸鸡放入气炸锅中，以180℃的温度烤7分钟。烤的时间可依炸鸡份量及保存状态调整，若量多或冷冻保存的话，可以延长烤的时间。